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扇贝干怎么吃

场景/问题/来源

扇贝,如何吃,怎样吃,吃法

夏末•花未落问：2020-06-05 19:56:34

知识/回答

扇贝干应该怎么吃呢？

夏末•花未落问：2015-06-05 19:56:34关键词：扇贝如何吃怎样吃吃法

我要回答

最近朋友出去玩给我带了一包扇贝干，但是以前不怎么吃海鲜所以不知道扇贝干应该怎么吃，请问扇贝干怎么吃才能好吃又有营养呢？

BT知识网小编解答：

扇贝干可以用来熬汤或者是用来炒蔬菜，但是在做之前最好是先用碱水浸泡一会儿，这样能将扇贝干中的脏东西都浸泡出来，而且还能帮助很好的释放出其中的营养，扇贝干中含有矿物质和我们人体所必须的微量元素，所以平时可以经常吃一些来帮助补充身体中的营养，但是需要注意的是，因为扇贝干是属于寒性的食物，所以胃不好或者是女生来大姨妈的时候最好不要多吃。

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扇贝因为有很高的营养价值，蛋白质含量非常的高，而且味道鲜美，所以深受人们的喜爱。但是在吃扇贝的时候，一些禁忌还是应该引起注意的，因为如果不加以注意，很有可能会出现海鲜中毒的情况。首先是在吃了扇贝后，两个小时内，是不可以吃橘子、柿子、茶等一些含有鞣酸的食物的，因为这样会引起腹泻的问题。其次是吃了扇贝后，还不能吃含有维生素C高的食物，这样有可能会引起中毒的。

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2、扇贝不能和什么东西一起吃

扇贝这种东西是比较鲜美的，有很多人都是很喜欢吃的，但是，扇贝并不是所有人都是可以吃的，扇贝是寒凉性的，一般来说，脾胃虚寒的人是不能吃的，如果吃了的话，是对消化不好的，另外，他还不能和富含有维生素c的水果放在一起吃，这样吃的多了，会有中毒的反应，另外，不能喝浓茶，会导致腹泻的发生。也不能与柿子一起吃，两者都是凉性的，也会引起腹泻。

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