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烤面包的做法和配方

场景/问题/来源

烤面包,怎么做,如何做,方法

爱的荷尔蒙问：2020-04-07 18:49:36

知识/回答

烤面包的做法和配方有哪些

爱的荷尔蒙问：2015-04-07 18:49:36关键词：烤面包怎么做如何做方法

我要回答

看到蛋糕店的面包特别的好吃？我家里也有一个烤箱我也自己特别的想考出香喷喷的面包，谁知道烤面包的做法和配方呢？自己烤面包麻烦不麻烦。

BT知识网小编解答：

首先要把烤面包的材料准备好高筋面粉一百克牛奶75 cc 黄油十克。干酵母一小勺。砂糖一大勺盐一小勺就可以了。然后把，牛奶和黄油放在一个塑料盆子里加热三十秒。再用打蛋器将黄油打散放入干孝母糖盐，在一起搅拌。再倒进三分之一的面粉是她们教成面糊。剩下的面粉用筷子或一下但是不要搅拌的，太快，面团能够拿起来就可以了。盖上保鲜膜加热三十秒。然后在面板上铺上面粉把面团取出来切成，六小块。在室温里也放置二十分钟让他自己发酵。在烤盘上放入发酵好的面团，在180度下烤大概十五分钟就可以了。

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