冰糖川贝炖雪梨的做法
冰糖川贝炖雪梨的做法
炎炎夏日来临了，长期性的太阳底下工作中，便会造成中暑，头昏脑涨，全身无力等病症，我们常常会和一些奶茶，要积极主动的防止，自然也有老冰糖川贝炖雪梨，可是很多人不清楚，老冰糖川贝炖雪梨的方式 ，下边就将该方式 详细介绍给大伙儿。
作法一
原材料
梨子1个，老冰糖25克，枇杷叶少量。
详尽作法
1、梨子清洗去皮割开削皮挖空，成一个梨盅。
2、梨盅里放进几颗枇杷叶和老冰糖，盖上梨盖，用木签固定不动。 相关川贝炖雪梨的照片(20张)
3、将梨子放进碗中，加老冰糖、水，隔水蒸30分钟就可以。
作法二
原材料
主要材料：梨400克 辅材：川贝母5克 调味品：老冰糖5克
详尽作法
1.梨子切去蒂部，挖到梨子心。
2.把川贝粉、老冰糖置入梨子內部，盖回蒂部，用木签穿连，放进炖容器内，炖45分鐘。
川贝母是止咳化痰的灵丹妙药，在其中含有的黄酮等成份有镇咳功效；梨所含的配糖体及单宁酸等成份能止咳化痰，对咽喉也是有保养功效。川贝母与梨子（或鸭梨）、老冰糖并且用，能具有止咳化痰、润肺止咳滋阴的作用。用此即可医治久咳不愈、咳嗽痰多、喉干、气短无力，或者咳嗽伴随痰少、难咯，或痰里有血、口鼻干燥、喉干口干等不适感。
以上便是老冰糖川贝炖雪梨的方式 ，及其他的一些作用，我们都了解文凭的水份较为大，而且具备止渴，防止咳嗽等作用。无论是老年人還是小朋友，在夏季的情况下多喝一些老冰糖川贝炖雪梨，能够具有预防传染病的功效。
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