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面条卤怎么做

场景/问题/来源

面条卤,家常做法,如何做,做法

左邊的右手问：2020-03-31 19:44:57

知识/回答

家常面条卤该怎么做？

左邊的右手问：2015-03-31 19:44:57关键词：面条卤家常做法如何做做法

我要回答

前段时间在饭店里吃饭，朋友强烈推荐去尝尝那家的面条卤，最后尝了尝觉得确实挺好吃的，今天在家没事，打算自己做一做。家常面条卤该怎么做？

BT知识网小编解答：

有二种方法做的面条卤都挺好吃的。第一，可以用来做炒面吃，将肉片炒熟，然后把白菜切成丝状，将鸡蛋煎熟以备用。锅里面条煮到六七分熟的时候捞出来用冷水过一下，把水分控干，然后和刚才的肉、白菜一起煎炒，盛出来的时候把煎蛋放上去就可以吃咯。第二，可以做汤面，把肉片炒熟，将面条放入锅里煮个3-5分钟，待面条7、8分熟的时候，放入事先喜好的白菜，再煮一会，盛入碗里，倒入炒好的菜。

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