苦瓜炒蛋怎么做

手指尖的年華Ω问：2020-03-26 17:42:13

苦瓜炒蛋怎么做好吃？

手指尖的年華Ω问：2015-03-26 17:42:13

我要回答

我老公很喜欢吃茄子，好想不一样千辛万苦的，有哪些美味的，我觉得今天有要我给他们做茄子呢，还说吃茄子去火，对身体好，我想问一下苦瓜炒蛋怎做好吃？

BT知识网网编解释：

茄子割开去瓤，随后切割成细片，把切完的茄子放到开水中焯一下，假如要想口味不那麼苦，能够焯的时间长一些，随后捞起来预留。中国加点油烧开，生鸡蛋打撒放进中国，炒过，倒出预留。锅内加点油烧开，放蒜泥和干尖椒丝，煸出香气，放茄子煸炒，放适当盐，煸炒两下，放进炒过的生鸡蛋，搅拌均匀就可以起锅摆盘了。这家常小菜颜色美丽动人，口感与众不同，特别是在合适在干躁的春天吃。

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