韭菜炒螺肉
陌上花、败北问：2020-03-24 16:07:58
怎么做韭菜炒螺肉？
陌上花、败北问：2015-03-24 16:07:58
我要回答
你好，前几天在餐馆吃完一个很好吃的家常菜，之后盆友跟我说是螺丝肉炒韭菜，我也想做一道韭菜炒螺丝肉吃，可是我却不清楚怎么炒？有没有好的方式？
BT知识网网编解释：
你好，螺丝扣是一道十分美味的河鲜，螺钉也具备许多的营养成分，可是螺钉是性凉的，因此 我们在吃螺肉的情况下会与一些性热的食材一起烹制，例如苋菜或是是大蒜苗，下边就为您详细介绍苋菜螺肉的做法。
最先，我们在农贸市场买回来的螺肉一定要清理干净，否则的话会出现许多细沙，清理后干净晾晒预留，下边把苋菜是清理干净切割成段，在锅里边加点油随后把清理好的螺肉放进锅中炒，另外放一些辣椒干和姜片，快速的情况下把苋菜放进里边一起炒最终放一点盐就可以了。
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