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甜蜜果圈的做法

场景/问题/来源
甜蜜果圈

甜蜜果圈的做法

知识/回答

甜蜜果圈这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

1、准备好2个苹果,1个鸡蛋,面包糠和玉米淀粉

2、苹果削皮,鸭蛋打起来,倒出适量的面包糠和玉米淀粉

3、苹果去头去底,平均切成2,3公分宽

4、去掉中间的核,先用刀划几刀,在用筷子戳洞

5、现在玉米淀粉裹一圈,每个地方都要有粉

6、在去蛋液里裹一圈,然后拿起来让蛋清滴干,不然太湿,面包糠会一团团

7、裹一层面包糠

8、按照这个顺序依次弄好,装盆

9、在锅中放入少许油

10、待锅烧热,转小火,放入小圈圈

11、要掌握火候,不停的翻动,不然会焦,不要炸太久

12、在盘子放几颗生菜装饰一下

13、炸好之后装盘

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,甜蜜果圈这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

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