冰糖雪梨膏

场景/问题/来源

雪梨膏,怎么做,家常做法

冰糖雪梨膏

知识/回答

许多的人得了了咳嗽的病症比较严重的威协来到病人的人体的身心健康问题，因而病人就需要留意立即的采取有效的医治方式开展医治，那样才可以确保好病人的人体的身心健康，能够来选用一些方式开展医治，那麼冰糖雪梨膏如何来熬料呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统式的汉人养生药膳。流传起源于唐代。以优选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为关键原材料，配上其他止咳化痰、化痰、生津止渴、润肺止咳药品，如生地、茯苓、箩卜、麦冬、藕节、生姜水、贝母花、纯蜂蜜等食药同源之原料用心熬料而成的养生药膳健康饮品，临床医学上常见于医治因热燥伤津引发的肺热渴不欲、便干躁闷、虚损肺阴、咳吐白痰、咳嗽痰多咯血等呼吸系统症状。

方式一

原材料：鸭梨6个、干红枣80克、老冰糖150克、生姜20克、纯蜂蜜80ml。

流程：

1、将干红枣清洗后对切削皮，姜片削皮再切成细丝，梨削掉表皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨子汁。

2、将削皮后的大枣和姜片、老冰糖放进锅内和梨蓉梨子汁一起。

3、盖上盖子，用文火煮约30分钟，随后用出水孔捞出梨蓉用另一只汤勺轻按，挤压大量梨子汁。

4、将挤压成型后的梨渣大枣和姜片丢掉，锅内只留有梨子汁，再次用最少火熬煮约1小时后至梨浆粘稠后歇火晾凉。

5、在晾凉后的梨浆里加入纯蜂蜜翻拌后放进储物罐储存就可以。

方式二

原材料：六个梨削皮切片，榨成的汁约一碗，枣100克、姜100克、老冰糖100克、百合花100克、纯蜂蜜200 克。

流程：

1、把梨子汁、老冰糖倒进不锈钢蒸锅里，红枣清洗再切一刀，削皮更强，是以便营养成分更能熬煮出去，生姜切成片，都放进锅中，加一杯水火灾烧开，文火熬料。