驴肉饺子馅的做法
轻声撩魂问：2020-03-18 14:52:57
驴肉饺子馅的做法是什么呢？
轻声撩魂问：2015-03-18 14:52:57关键词：饺子馅怎么做家常做法注意事项
我要回答
说的包饺子大多数时候都是包猪肉馅的饺子，不知道其他的肉馅能不能包饺子，比如驴肉，驴肉也是一种很美味的肉，请问驴肉饺子馅的做法是什么呢？
BT知识网小编解答：
准备驴肉，配菜可以用洋葱，胡萝卜，辅料要准备油、盐、料酒、姜、香油、生抽。驴肉剁成馅，洋葱、胡萝卜姜都切末，锅内放油烧热，放入花椒煸出香味捞出，待油稍微冷却后放驴肉馅，加入姜，一点料酒，这两者可以去除肉的腥味，放盐，搅拌，放入洋葱和胡萝卜，然后把其他的调料胡椒粉和生抽、香油适量放入，搅拌，需要注意的是要顺着一个方向搅拌，美味的驴肉饺子馅就做好了。
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