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如何发干鲍鱼

场景/问题/来源

烂漫的苦恼问:2020-03-13 14:34:27

知识/回答

如何发干鲍鱼呢?

烂漫的苦恼问:2015-03-13 14:34:27

我要回答

朋友家乡是沿海地区的,新春佳节回家后带了一些干鲍鱼帮我,从来没有在家做过这一干鲍鱼,用小水泡了一下干鲍鱼没什么实际效果,我想问一下怎样才可以将干鲍鱼泡发?

BT知识网网编解释:

干鲍鱼是沿海城市普遍的一种干活儿,国内也常常在海产品干货店里边看到。干鲍鱼味美且无失营养成分,可是服用时有一点的不便,由于干鲍鱼较为难泡发,也就是我们常说的发干鲍鱼较为不便。一般泡干鲍鱼全是选用温开水泡浸,需要2-3天的時间才可以泡发,且正中间要时常的换温开水,待干鲍鱼总体酸软后才行。干鲍鱼的营养使用价值取决于能够 滋阴养颜、益肾清目,护肾清肝火等,一般用以煮汤,油爆、清炖、清蒸的这些。