鲤鱼鱼籽的做法

场景/问题/来源

鱼籽,怎么做,制作方法

鲤鱼鱼籽的做法

知识/回答

鲫鱼是很普遍的，鲫鱼的肉质地美味，并且它带有的蛋白、碳水化合物比较多，常吃鲫鱼对人体营养成分补充十分非常好，那鲤鱼鱼籽也是非常好挑选，这类食材带有蛋白和碳水化合物要比鲫鱼肉大量，因此对鲫鱼鱼籽的做法不可以随便的开展，不然对它的营养元素会出现非常大毁坏，那它实际该怎么制作好呢?

鲫鱼鱼籽的做法：

1、鲤鱼鱼籽炒蛋

提前准备原材料：鱼籽、生鸡蛋、蒜黄、麻椒、辣椒干、米酒、白砂糖

作法：将鱼籽去膜后清洗，生鸡蛋打撒，在锅中下油烧开，进行爆香葱蒜，随后把辣椒干装进去油爆，添加鱼籽煸炒，倒进适当米酒煸炒一下以后放进鸡蛋液，起锅前加盐和蒜黄末，那样能够提升香气。

2、青椒炒鲤鱼鱼籽

提前准备原材料：鱼籽、柿椒、米酒、生抽、醋

作法：把鱼籽清洗，还记得除去残渣哦，由于鱼籽中是有一些不干净的东西的;把辣椒清洗后切割成条形预留，切完葱蒜预留;在锅中加点油，进行爆香葱蒜后添加辣椒煸炒;把鱼籽倒入锅中，煸炒掉色后添加米酒;再次添加生抽和辣椒煸炒，添加适量盐，醋，调料就可以。

3、鲫鱼鱼籽烧豆腐

提前准备原材料：鲤鱼籽、水豆腐、香莱、辣酱、姜蒜丝

作法：在锅中加点油，把水豆腐切割成一小块，在锅中中煎出双面金黄色;盛出水豆腐后再次在锅中加点油，爆小香葱姜片，放进准备好的鱼籽煸炒;在锅中添加辣酱炒过鱼籽，并煮开一下;把煎好的水豆腐放进锅中，并添加香莱，小炖一下就可以。

这种全是鲫鱼鱼籽的做法非常好之选，制做鲤鱼鱼籽的情况下食物的配搭很重要，那样制做出后鲤鱼鱼籽才会更为美味，并且营养成分更为丰富多彩，吃鲤鱼鱼籽对提升身体免疫力实际效果十分非常好，另外对骨骼的坚韧也是有非常大协助。

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