早教吧百科知识频道 --> --> -->

清蒸海蛎子

场景/问题/来源

海蛎子,怎么做,怎么做好吃,家常做法

雨打芭蕉残问：2020-03-10 22:22:56

知识/回答

清蒸海蛎子怎做呢？

雨打芭蕉残问：2015-03-10 22:22:56关键词：海蛎子怎么做怎么做好吃家常做法

我要回答

上次去青岛出差，特意去吃了海鲜，有一道清蒸海蛎子，味道不错，回家以后跟妻子说，妻子也要吃，没办法只能自己在家做，清蒸海蛎子怎么做呢？

BT知识网小编解答：

海蛎子也就是我们常说的牡蛎，不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。牡蛎肉，甘温无毒，煮熟吃治虚损，调中气，解丹毒，补气血，以姜醋生吃，治疗酒后烦热，止渴。炙食甚美，令人细肌肤。首先把海蛎子洗净，再把香葱切碎，蒜剁成蒜蓉，准备好蒜蓉剁椒酱，锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入适量的蒸鱼豉油，然后盛出放小碗中待用，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可，然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可。

小编推荐 :

1、海蛎子到底怎么做才好吃？

海蛎子是一种很多人都喜欢的一道美食，根据不同地域不同人的不同口味，现在已经形成了许许多多的烹饪方法。比于说清蒸，直接放在水上蒸煮，即使不放任何调料，沾上一点辣油，吃上去口感也是非同寻常的。当然还有很多美味的做法，如生炒，炒蛋，油煎，放在火锅里煮。另外烧熟的海蛎子还可以配以各种各样的作料，调整口感。但是建议孩子老人还是少吃为好。

...[查看全文]

2、海蛎子疙瘩汤到底应该怎么做呢？

海蛎子疙瘩汤的做法十分简单，今天我就在这里简单的讲一下它的做法，首先我们把选好的海蛎子放在一盆干净的水中，让它们把里面的沙子都给吐出来，之后把里面的肉挖出来切成块状，再把姜和葱等调料切碎，并放进锅中用油爆一遍，让它们的香味出来，之后我们在把水煮沸放进海蛎子和调料，去除它的腥味，同时我们还要揉面粉了，把面粉做成疙瘩放进水中。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢