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凉粉怎么吃

场景/问题/来源

凉粉,怎么做,做法,家常做法

自我炒作问：2020-03-09 15:09:25

知识/回答

凉粉怎么吃才好？

自我炒作问：2015-03-09 15:09:25关键词：凉粉怎么做做法家常做法

我要回答

夏天的时候我很不喜欢吃饭，因为本来就非常的热了，现在还要吃热的东西，那不就会更热了，所以我想吃凉粉。凉粉怎么吃才好？

BT知识网小编解答：

凉粉是属于我国的一种非常的风靡的美味食品，而且通常在夏季来进行食用，因为它吃起来会非常的清凉和滑爽，可以很容易用来降温解渴。因为夏季的天气非常的炎热所以大家都不爱吃非常热的食物，但是很多食物都要热的才好吃，但是凉粉就是凉的才好吃，可以更好的促进夏天有些人不好的食欲。凉粉可以拿来凉拌也是可以拿来煎粉。两者都会非常的好吃。

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1、凉粉要怎么做才劲道呢？

先用一些水把准备好的水淀粉进行溶解，然后在锅里加5倍左右的水烧开以后，把调好的水淀粉慢慢的倒进锅里，一边加热的同时要用勺子不停的进行搅拌，一直到发现淀粉糊糊变得透明，没有乳白色生粉为止，这个时候可以用勺子进行勾兑，等到锅里出现有小气泡的时候就可以关火了。然后把煮好的粉盛到打的容器里面，放到冷水里面晾凉，也可以放进冰箱进行冷藏。

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2、胡椒粉可以拌凉菜吗，有哪些功效啊？

胡椒粉是可以用来拌凉菜的，其有一定的增味的效果。另外胡椒粉温中散寒，能够帮助改善胃寒引起的呕吐、肠鸣现象。如果食欲不佳也可以使用胡椒粉，因为胡椒粉具有醒脾开胃的效果，对胃口差有一定的治疗作用。胡椒粉的种类有很多，其中白胡椒粉的药用价值最好，其能够助消化、促发汗。除此之外胡椒粉还具有一定的防腐抑菌的效果，能够帮助解鱼虾肉毒。

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