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鲍鱼干怎么泡发

场景/问题/来源

再见了青少年问:2020-03-05 10:39:07

知识/回答

鲍鱼干怎么泡发呢?

再见了青少年问:2015-03-05 10:39:07

我要回答

老公不在家回家买来一些鲍鱼干,从来没有做了生蚝,问了很多盆友都不容易,这可怎么办呢?有些人说先得泡开,鲍鱼干如何泡开呢?

BT知识网网编解释:

泡开鲍鱼干的情况下,一般都用凉小水泡四个钟头上下,随后再放进温开水中泡开四个钟头,仅有那样才可以将鲍鱼干洗干净,随后用冷水容易上火煮,一般煮鲍鱼干的情况下,最好是不能用金属制造的锅,最好用石锅,那样弄出的生蚝味儿要美味的多。在泡开鲍鱼干的情况下,一定要把黑皮肤除掉,清除干净残渣,能够 加小量的碱,那样聚氨酯发泡得更完全,再用火聚氨酯发泡的情况下,一定要用文火。