做水煮鱼用什么鱼好

这片废区问：2020-02-27 11:40:22

做水煮鱼用什么鱼好，怎么做？

这片废区问：2015-02-27 11:40:22

我要回答

前几天丈夫忽然爱吃毛血旺，那时候我要去买鱼的情况下，店内沒有鲤鱼了，仅有草鱼，我做出去后丈夫说不好吃，我想问一下 做毛血旺用什么鱼好，如何做？

BT知识网网编解释：

毛血旺是十分下饭菜的一道家常小炒，因此学好它的作法对你是有协助的。针对毛血旺的选料，最好选用鲤鱼或者鲫鱼，如今很多人都感觉鲫鱼可能是喂精饲料的，因此尽可能挑选喂草的鲤鱼，那样的鱼相对而言最身心健康，肉质地也较为鲜嫩。做毛血旺的鱼一定要切割成片状，随后添加淹鱼调味品腌渍15分鐘上下。最终锅里加水烧开，添加水煮鱼调料包，将鱼放进煮开，最终滚油浇一下朝天椒和麻椒就可以。

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