奶粉起沫怎么回事
墙头等红杏╮问：2020-02-22 14:15:58
奶粉起沫是怎么回事呢？
墙头等红杏╮问：2015-02-22 14:15:58关键词：奶粉起沫原因怎么引起的什么原因
我要回答
宝宝的奶粉放在常温下，既没变质，也没损坏。但是泡水时，奶粉则起沫，不知这种情况是否正常，请问奶粉起沫怎么回事？
BT知识网小编解答：
奶粉起沫的情况在奶粉是正常的，确保无超出保质期等情况下是正常的。对于奶粉中的牛奶来说，其本身是混合液，所含脂肪呈乳浊液状态，其中蛋白质则呈胶体悬浮液状态分散在其中，而不会溶于水。其次，在配置制成奶粉时，添加了卵磷脂。奶粉在冲调时与水发生物理反应起泡沫是正常的情况。相对于没有泡沫的奶粉来说，奶粉泡沫多很多则是没有添加除泡剂而造成的结果。
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