老年人养生之饮食习惯很重要

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老年人养生之饮食习惯很重要

知识/回答

都说健康是吃出去的，人来老年人更要重视饮食搭配层面了，从食材的挑选到饮食结构的改变，都对老年人养生有很重要的功效，那麼，老人在饮食搭配层面有什么标准呢?

种类杂一点：要荤素搭配兼具，大小配搭，种类越杂就越好。每日主辅食品不可低于10样。

总数少一点：进餐成交量放大年青时降低10%-15%上下，但不可以超出20%，降低的一部分是食。

蔬菜水果多一点：多吃蔬菜对维护心脑血管病和抗癌很有益处，每日都应吃不少于250克的蔬菜水果。

吃得慢一点：少食多餐可使食材消化吸收得更强，吃得变香，易造成饱涨感，避免吃得过多。

饮食搭配热一点：中老年饮食搭配应稍热一些，在寒冬更应留意，但也不适合超温，不然容易得到食道癌。

饭食烂一点：食材应做得烂一些、细一些、软一些，便于消化吸收;杂粮细做，有利于消化和吸收。

饭要稀一点：把饭制成粥，最有利于老年人服用，不但有利消化吸收，并且能补充老人必不可少的水份。

菜要淡一点：盐吃多了会加剧心、肾压力，一日食用盐量应控制在6克下列，另外要少吃酱肘子和别的咸食。

早饭好一点：早饭应占24小时总发热量的30%-40%，品质及营养成分要高一些、精一些，有利于出示充裕的动能。

性价比高一点：应考虑蛋白非常是蛋白质食物的供应。蛋白质食物以淡水鱼、家禽类、蛋类食品、牛乳、黄豆为宜。

饭食香一点：老人的味蕾减低，胃口较弱，因此尽可能往菜里加多些葱、姜、醋等调味品，尽可能做得香一些。

晚饭早一点：“饱食即卧，乃生万病”，因此晚饭不但要少吃点，并且要尽早吃。餐后宜稍活动，以利于推动饮食搭配消化吸收。

来看饮食搭配层面还真有很多需要老年人盆友留意的地区，恰当的饮食结构毫无疑问会对老人的身体健康有推动的功效，因此，老年人养生中最需要留意的便是饮食搭配上的改进和调养。

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