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腊肠怎么做好吃

场景/问题/来源

腊肠,怎么吃,做法,家常做法

醉死温柔乡 *问：2020-02-18 00:31:22

知识/回答

腊肠怎么做好吃点？

醉死温柔乡 *问：2015-02-18 00:31:22关键词：腊肠怎么吃做法家常做法

我要回答

我喜欢吃腊肠，但是不怎么会做，有尝试几种做法，但是都非常的难吃，跟饭店里的完全不一样，腊肠有什么简单的做法既方便也好吃？

BT知识网小编解答：

腊肠是我国特有的一个菜品，每个地域的做法也都不一样，各地的做法又是花样百出。一般的做法是，首先应该选择优质的腊肠作为食材，这种腊肠中间会有雪白的夹花，口味也是咸中带着一些甜，而且品尝时还口留余香。然后把腊肠根据个人喜好切成小块，再把青瓜和红辣椒以及芹菜洗干净和切成粒。最后把油进行加热，再把食材全部加入锅中，放入一些调味品就可以食用了。

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腊肠做菜可以开胃增食，美味都包裹在肠里，可以经过烹饪更加的使腊肠的美味散发出来。腊肠要进行蒸煮，或者爆炒才可以使用，由于腊肠的含脂肪量过多，具有肝脏疾病的人不可以使用。腊肠做菜的方法多样，可以根据自己的爱好进行烹饪。由于腊肠好吃但是消化比较困难，所以老人，儿童，孕妇，高血脂的人最好不要使用。腊肠的制作过程比较的复杂，在制作的过程中一定要注意腊肠的安全健康。

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2、腊肠怎么炒好会吃？

腊肠也可以叫做香肠，一般是用肉作为制作的原料，然后加上一切其他的调味料，最后注入动物的肠衣，然后经过长时间发酵以及烘干等多种方法制成的具有中国的特色的肉制产品。腊肠一般可以存储很长的一段时间，风味非常的鲜美，越吃越香，还回味绵长。腊肠可以直接切片后拿去蒸煮，然后就可以吃了，最好的下酒菜。还可以与不同种类的蔬菜一起进行制作，可以根据每个人不同的喜好。

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