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蒜苔怎么做

场景/问题/来源

蒜苔,做法,怎么吃,做法大全

≮我的壞脾氣≯问：2020-02-17 16:47:48

知识/回答

蒜苔怎么做好吃呢？

≮我的壞脾氣≯问：2015-02-17 16:47:48关键词：蒜苔做法怎么吃做法大全

我要回答

我平时比较的喜欢的吃蒜苔的，尤其是吃的时候感觉到非常的美味的，我现在就是比较的想要自己学习做菜的，一般蒜苔怎么做是会比较的好吃的呢？

BT知识网小编解答：

蒜苔里面是会含有的比较的多的营养成分的，尤其是里面含有的大量的维生素的，对于的肠道的清洁具有的多方面的好处的，能够有效的刺激的肠道，减少的变密，预防痔疮等消化肠道方面的疾病的。尤其是对于的身体内的细菌的消灭的效果是比较的好的，可以消灭的一些的大肠杆菌的。而且是一种比较好的食疗食材的，最好是配合的一些的五花肉等晕菜炒着吃是比较的好的。

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1、腌蒜苔的做法大全有哪些

腌蒜苔是日常生活中的常见食物，主要是以蒜苔为主料，搭配酱油，花椒、胡萝卜、白糖、芝麻油制作而成的菜品。其做法比较并不难，物料准备阶段蒜苔洗赶紧、胡萝卜去皮洗干净后，分切切段。炒锅里烧开水后，放入胡萝卜和蒜薹，焯水后捞出。接下来倒入酱油，撒白糖、放入花椒泥。充分搅拌后腌制十个小时，最后加入香油，腌蒜苔的做法也就宣告完成。由于口味等方面的差异，在调理方面可以酌情搭配加入。

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2、蒜苔的功效都有哪些啊？

蒜苔里面的营养元素是比较的多的，其中所含有的粗纤维可以帮助人体改善便秘的情况，维生素c是可以降低高血脂以及预防心脏上的疾病都是有好处的，而且蒜苔也是有着比较好的解毒的作用，可以经常进行食用，而且效果也是比较好的，蒜苔要注意在烹饪的时候是不可以过熟的，以免就是造成蒜苔中的辣素破坏之后其中的解毒杀菌的功效就会出现降低的情况。

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