熟猪肝的做法大全
熟猪肝的做法大全
说到牛肝是很多人不生疏的,对那样食材在吃的情况下,全是能够 安心开展,牛肝带有的微量元素较多,吃的情况下对人体沒有一切影响,但是吃牛肝还要适当开展,它的发热量较为高,过多吃也是非常容易长胖的,那熟猪肝的做法全集中,对熟猪肝的做法也是有一些详细介绍,促使了解该怎么制作。
熟猪肝的做法全集:
原材料
主要材料:牛肝250克,辅材:黑木耳(干)25克,调味品:小葱5克,姜3克,米酒10克,盐2克,鸡精1克,芝麻油1克,豌豆淀粉5克,食用油50克
作法
1.将黑木耳用冷小水泡发,拣杂后撕朵,分离,清理干净;
2.牛肝清洗后切割成片状;
3.葱切末姜切条;木薯淀粉放水调成芡粉;
4.把牛肝片要淀粉和面粉抓芡匀称;
5.牛肝在开水中焯一下,控净水份;
5.锅内放食用油,旺火烤至八成热,把牛肝片放入锅中内炒数下;
6.加上料酒、葱末、姜片、食盐,再爆锅至牛肝烂熟,倒漏勺里;
7.锅留底油,用灶火翻炒木耳;
8.炒至黑木耳亮滑透香时,把牛肝倒回炒菜锅;
9.随后添加鸡精、芝麻油适当,搅拌匀称即成。
小技巧
健康提示:
1.木耳是一种优质味美丽的胶原纤维食用菌菌种和药用菌,也是在我国知名的土特产。其所含成份具备抗肿瘤特异性,对一些肿瘤具备一定的防效。再搭配有清肝火功效的牛肝,用于医治老年人肝癌早期患者,不但有非常好的滋补肾脏作用,并且能开至显著的輔助医治功效。
2.滋补肾脏,强身健体防癌。适用肝癌及消化系统癌症等。
食物相克:
牛肝:牛肝忌与鱼类、雀肉、乌麦、花菜、大豆、水豆腐、鹌鹑肉、野山鸡同食;不适合与豆芽菜、番茄、朝天椒、黄豆、山楂果等含有维他命C的食材同食;小动物肝不适合与维他命C、抗凝血药品、左旋多巴片、优降灵和苯乙肼等药品同食。
黑木耳(干):黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此 二者不适合同食。
在对熟猪肝的做法全集中,对熟猪肝的做法了解后,制做熟牛肝的情况下,食物提前准备上全是能够 依照以上方法开展,但是对一些高血压群体,对这种食材要降低挑选,不然吃得话,会让本身血压升高,对人体是沒有一切协助的。
婴儿猪肝粥的做法大全 猪肝粥一定要这样做才最好吃 婴儿期 2020-03-29 …
猪肚怎么做好吃 一分钟教会你家常的猪肚做法大全 怀孕 2020-03-29 …
新鲜猪血汤的做法大全 冬季孩子餐桌上不可或缺猪血汤 幼儿期 2020-03-30 …
一个大猪和一个小猪共重18O千克,已知大猪的重量是小猪的7倍.大猪和小猪各重多少千克?甲乙两辆汽一 数学 2020-05-14 …
“我给母校丢了脸、抹了黑,我是反面教材!”——因卖猪肉而出名的北大毕业生陆步轩,最近在北大讲台上哽 政治 2020-05-17 …
大猪和小猪重93千克,大猪每周长4千克,小猪每周长2千克,3周前大猪比小猪重25千克,现在大猪比小 数学 2020-05-17 …
三周前一头大猪和小猪共重93千克大猪比小猪重25千克大猪每周长4千克小猪每周长2千克现在大猪和小猪 数学 2020-05-17 …
三周前一头大猪和一头小猪共重93千克,并且大猪比小猪重25千克,大猪每周长4千克,小猪每周长2千克 数学 2020-05-17 …
三周前一头大猪和一头小猪共重93千克,并且大猪比小猪重25千克.大猪每周长4千克,小猪每天长2千克 数学 2020-05-17 …
养猪场有大猪小猪600头,卖出大猪的三分之一,卖出小猪的四分之一,还剩420头,大猪小猪各多少头? 数学 2020-06-05 …