泡打粉和苏打粉的区别

夏未苹果花未落问：2020-02-12 13:52:41

泡打粉和苏打粉的区别是什么呢？

夏未苹果花未落问：2015-02-12 13:52:41

我要回答

亲人平常都爱吃面条制食品，从而因为我常常弄发孝粉来发醇，有些人说小苏打粉还可以用于发醇，发孝粉和小苏打粉的差别在哪儿？

BT知识网网编解释：最先，准确地说，是可靠的。发孝粉和小苏打粉的实质是一致的。但细细地剖析后发觉，发孝粉其实是日常生活中用于发酵面粉的一样合理的原材料。而小苏打粉尽管也归属于发醇原材料，但它与小苏打粉又拥有 实质的差别。小苏打粉是一种有机化学膨化剂，全部的小苏打粉都可以用以发醇酸碱性偏重的混沌皮，自然也可用以别的地区的化学界。相对而言，发孝粉的功效要小一点。

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