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隔夜饭菜能吃吗

场景/问题/来源

隔夜饭菜,怎么吃,饮食调理,注意事项

笑着好好活问：2020-02-09 23:02:41

知识/回答

隔夜饭菜能吃吗？有坏处吗？

笑着好好活问：2015-02-09 23:02:41关键词：隔夜饭菜怎么吃饮食调理注意事项

我要回答

我昨天晚上做的饭菜有点多了，就剩下了很多，扔了实在是感觉有点可惜。但是饭菜隔夜后还可以食用吗？会不会影响健康？

BT知识网小编解答：

隔夜的饭菜在有些情况下是可以食用的，如果天气气温比较低，比如是在冬天，隔夜的饭菜还可以食用。但是如果是夏天，夜里的温度也很高，就一定要放在冰箱中保鲜，以免饭菜中滋生大量的细菌，食用后对身体的健康造成影响。不过对于有些食物即便在低温下也会变质，所以最好不要食用，而且做饭时要掌握住一定的量，不要剩太多的饭菜，以免造成不必要的浪费。

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