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猪脚怎么炖汤

场景/问题/来源

猪脚,如何炖汤,怎么做,方法

笑着好好活问：2020-02-09 17:32:59

知识/回答

猪脚要怎么炖汤？

笑着好好活问：2015-02-09 17:32:59关键词：猪脚如何炖汤怎么做方法

我要回答

老爸老妈都去出差了，就我一个人在家，我又不想出去吃，就到买了点猪脚想自己在家炖汤喝，猪脚都是清理好了的。接下来要怎么做呢？

BT知识网小编解答：

猪脚炖汤很有营养价值，只需要将清理好的猪脚放入炖锅加入葱、姜、蒜、花椒、胡椒、盐，也可根据自己的口味加入辣椒。还可以搭配其他食材，比如胡萝卜、花生或者海带，让猪脚汤中的更丰富。猪脚里面含有丰富的胶原蛋白，而人体中缺乏胶原蛋白是衰老的重要原因，所以猪脚可以抗衰老。并且胶原蛋白可以防止皮肤起皱，所以吃猪脚可以是皮肤光滑有弹性。女性吃了猪脚可以美容养颜，小孩吃了猪脚可以促进发育生长，老年人吃了猪脚有助于治疗心血管疾病，缓解腰膝酸软。

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1、猪脚姜用哪种醋比较好？

首先说这道菜属于南方菜，营养丰富含有大量的胶原蛋白，能有效的补气血，祛风寒，对气血两虚者有奇效，也是上好的下酒菜，适合任何年龄段的人群食用，一般秋冬季节食物可以祛风散寒，缓解肠胃疾病带来的不良影响，所以说是一道非常地道喜欢吃的一道美食，一般制作这种猪脚姜的菜首先要用上好的山西老陈醋作为辅料是最佳的，可以有效的促进肠胃，增进食欲。

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2、猪脚炖黄豆的功效具体有些什么？

你好，首先你要知道，猪脚之中含有丰富的胶原蛋白，因此对于那些爱美的女孩子们来说，如果经常吃猪蹄的话，是可以起到一定程度的美容美颜的效果的。而黄豆之中含有丰富的蛋白质，这也是人体所必须的。因此，经常吃点猪脚炖黄豆的话，可以帮助我们应对手脚疲劳、腿部抽筋、发麻等症状。不仅如此，猪脚炖黄豆还可以帮助血脂高和胆固醇高的人来进行调节改善。

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