简单的美味—酸辣蕨菜
简单的美味—酸辣蕨菜
厥菜是一种美味可口、营养成分丰富多彩、饮食疗法作用明显的好吃的家常菜，其厥菜的吃法十分多，网编今日为大伙儿详细介绍的是厥菜的拌凉菜作法——香辣厥菜，它是一道十分营养成分、美味可口的开胃菜，一起来学习培训一下吧。
香辣厥菜原材料:
厥菜，醋，朝天椒酱半饭勺，生蚝汁，生抽酱油1饭勺，鲍鱼汁1饭勺，半醋1饭勺，盐，糖，大蒜
香辣蕨菜做法:
1.洗完的厥菜和关键调味品，生抽酱油、醋、小勺辣酱、鲍鱼汁(能用香油替代，家中用完后)，也有盐和糖。
2.一勺生抽酱油、一勺鲍鱼汁、一勺半醋、小勺辣椒酱、也有一点盐和糖调好汁。
3.還是先将蕨略焯排水。
4.大蒜爆锅，随后下厥菜煸炒，加调味品调准的汁液煸炒至熟。
香辣厥菜芳香可口，特别适合餐前服用，还可以当做下酒小菜，无论怎样吃都别有一番口味。
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