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什么能去除糊味

场景/问题/来源

去除糊味,怎么办,作用

我全都相信问：2020-02-03 23:03:07

知识/回答

什么样的东西才能去除糊味呢？

我全都相信问：2015-02-03 23:03:07关键词：去除糊味怎么办作用

我要回答

平常自身不怎么烧菜，可是近期想亲自动手做菜，但是熟度一直把握不太好，因此一直会烧焦，烧糊了便会有糊味，我想问一下哪些才可以除去糊味呢？

BT知识网网编解释：假如做菜有糊味，能够先把绿茶叶放到布袋子里，在菜里煮开一下，绿茶叶中的营养元素能够合理地除去菜里的糊味，或是在烧焦的菜中放些葱蒜，调味品的味儿还可以协助提高菜的鲜香，此外，菜里还能够加些葡萄酒，葡萄酒里的酵母能够协助菜更强的变味儿，香醇还能够遮盖味道，一举两得，此外平常还要留意控制熟度的产生。

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1、做肉的时候糊了，怎样去除肉里的糊味？

现在建议是马上倒进另外一个干净的锅子里面，然后在肉的上面加上一块干净的布，然后在撒上一些盐，一般过一会之后就可以去掉肉类的糊味了，肉类是可以搭配蔬菜多吃一些的，这样是可以帮助对于营养的吸收的。肉类食物在烹饪的时候是可以加上土豆山药之类的食物进行同时烹饪的，这样的话口感也是比较好的。建议同时适当的进行锻炼身体来进行保养。

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2、怎么有效的去除稀饭的糊味啊？

煮菜时，锅底的温度较高，米粒开始沉入锅底，米粒在高温下就会发糊，在锅底烤热时，就会产生糊味。建议在做稀饭的时候，可以自己用勺子每隔几分钟轻轻搅拌两下，不要让米粒长时间沉在锅底，若是还是会有少许的米粒烤在锅底的话，可以用葱头剥去外皮，切下根部，在锅底搅拌几下也可去除糊味，若糊味较大，出锅时可加些牛奶等较香的食物。...[查看全文]

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