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怎么炸辣椒油好吃

场景/问题/来源

日常生活的出入口问:2020-02-02 10:42:44

知识/回答

怎么炸辣椒油好吃,有什么好处?

日常生活的出入口问:2015-02-02 10:42:44

我要回答

家里有一些朝天椒沒有被解决,我觉得把它制成油辣子,不清楚如何炸辣椒油才会美味,有哪些炸辣椒油的方式吗,吃油辣子会有什么作用/

BT知识网网编解释:炸辣椒油较为重视水温,水温不可以太高,太高不可以使朝天椒炸香,水温太低炸成的油辣子会太辣,干辣椒粉跟油的占比是1:4,能够依据自身的口感在油辣子中加上香油或是去别的的油,在水温上先倒一点在辣椒粉上,量的控制充足将辣椒粉拌均就可以,将油浇在辣椒粉,将油烧到6、7成热,将油倒入辣椒粉上再拌上,剩下的8、9成热,再所有浇在辣椒粉上,就需要把油辣子搅拌均匀,这时候辣香就出来。