鸭肠怎么吃
睁大你的双眼问：2020-02-02 10:42:41
鸭肠怎么吃对是身体好？
睁大你的双眼问：2015-02-02 10:42:41
我要回答
我一直很喜欢吃家鸭，今日买来点毛肚，可是不清楚怎么处理毛肚，也不知道应该怎么做会较为美味，吃毛肚对人体有哪些好处呢？
BT知识网网编解释：
毛肚的处理方法非常简单，可以用剪子裁开随后立即清理，还有一个较为快的方式是用一根筷子从毛肚一端的口子插进，把毛肚的內部露出来，随后将肠道放进菜盘里，添加两勺子盐和两勺子醋，一块敲碎的姜，将肠道持续翻抓，一分钟后将肠道清洗干净就可以刚开始干了。毛肚带有蛋白、维生素b2、维他命C、维生素D和钙、铁等营养元素。对身体基础代谢，神经、心脏、消化吸收和视觉效果的维护保养都是有优良的功效。常见的作法有双椒爆毛肚，韭花炒鸭肠，野山椒毛肚，豉椒炒鸭肠，香辣毛肚，酸豇豆炒鸭肠等。
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