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糯米甜酒怎么做

场景/问题/来源

糯米甜酒,怎么做,功效

清静在撒落问：2020-02-01 17:25:57

知识/回答

糯米甜酒是怎么做成的？

清静在撒落问：2015-02-01 17:25:57关键词：糯米甜酒怎么做功效

我要回答

在南方地区的广东客家人常常会酿制一些糯米甜酒，甜滋滋味儿里加有一点淳淳的酒精味道，喝一口让人意犹未尽。可是不清楚它是如何酿的？

BT知识网网编解释：糯米甜酒叫酒，酒气偏淡，对体质虚弱的人与孕妇补气补血很有协助。其酿造方式都不繁杂。最先将檽米泡发，用大半天時间清洗。第二个用炒锅煮熟的檽米大概需要一个小时的時间。第三把凉的熟檽米撒上少量冷水，将檽米打撒，在熟檽米上打曲，搅拌均匀。第四把酵母烂熟的檽米放进一个器皿中发醇，大概三天后，檽米就变成了米酒。

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1、糯米酒好处是什么？

糯米酒又叫做甜酒，糯米酒是用糯米经过加工制作的一种食物，对身体是有很大的好处的，糯米酒能够刺激人肠胃的的消化腺，可以增加食欲，还能够帮助消化，营养是很容易被人体吸收的，是中老年人，孕妇，产妇的补血好食品，能够促进血液循环，消暑，止渴，还能够提神的功效，如果经常头晕，面色苍白，乏力的喝糯米酒是能够缓解这些症状的，所以平常要多吃一些，对身体是很好的，可以预防疾病的发生，提高身体的抵抗力。

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2、糯米酒该怎么吃？

糯米酒是一种用高粱制作加工而成的一种食物，俗称甜酒，糯米酒很香甜，能够刺激消化腺的分泌，能够帮助消化，可以缓解消化不良的现象，特别适合中老年人，孕妇，产妇，消化不良的人食用，糯米酒营养成分能够让人体快速的吸收和消化，是补血补气的好东西，糯米酒可以直接吃的，一次一勺就可以了，每天都坚持吃，对身体是很好的，能够缓解疲劳，缓解胃痛，头晕眼花，体质虚弱的功效。长期饮用是能够改善体质，增强抵抗力。

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