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罗汉果泡水要去壳吗

场景/问题/来源

罗汉果,泡水,怎么去壳

轻吟、那笑容问：2020-01-28 09:34:27

知识/回答

用罗汉果泡水喝还需要去壳吗？

轻吟、那笑容问：2015-01-28 09:34:27关键词：罗汉果泡水怎么去壳

我要回答

近期一段時间一直出現容易上火的问题，一位最好的朋友告知我讲用罗汉果泡水和较为有用，可是之前几乎也没有应用过这类方式。我想问一下，用罗汉果泡水喝还需要去壳吗？

BT知识网网编解释：用罗汉果泡水喝是不是需要去壳，这一问题還是比较多见的。这主要是因为大家对罗汉果的了解还存有着众多不够。依据你的叙述，罗汉果泡水喝的确能够具有清热去火的功效，不需要在泡茶的情况下把它的机壳搞掉，由于罗汉果的机壳一样具备止咳润肺、消火的作用，是很重要的一部分，再用罗汉果泡水的情况下，能够先把它弄碎，随后放进开水中侵泡。

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现代人们对保健方面是越来越有研究了，罗汉果是一种很好的食物，罗汉果能够预防高血压，肥胖症，高血脂，能够降低血糖，可以治疗糖尿病，而且还可以缓解嗓子不舒服，保护嗓子的功效，罗汉果也是美容的一种好东西，具有清热解毒，滋润皮肤，提升肤色，养颜的功效，如果有便秘的患者可以服用罗汉果改善的，干罗汉果用煮开的沸水闷泡十五分钟左右就可以饮用了，味道是特别的鲜美，可以代替茶饮用。但是身体虚弱，脾虚的人不宜饮用，导致腹泻。

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2、罗汉果怎么煲汤好吃

罗汉果用于煲汤最好是选用新鲜的罗汉果，其煲汤喝做法和其他干果煲汤的做法差不多。需要说明的是，罗汉果可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤。如果制作罗汉果猪肺汤，将食材洗干净后切成块状后。将葱姜蒜等调味料放到已经是热油的锅里，煸炒后加入猪肺，翻炒后加入水适量。放入罗汉果，改成小火，煲汤维持一个半小时即可。加入味精、料酒、盐等调味料，出锅盛入盘中即可。由于配合不同的食材起煲汤的差异有细微差别，但总体煲汤方法相差无几。

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