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荞麦面粉怎么吃

场景/问题/来源

荞麦面粉,怎么吃,功效

黑眼熬著夜～问：2020-01-24 17:06:56

知识/回答

荞麦面粉怎么食用好，有哪些功效？

黑眼熬著夜～问：2015-01-24 17:06:56关键词：荞麦面粉怎么吃功效

我要回答

我的一个亲朋好友送了我一袋荞麦面粉，我之前从来没有吃过这东西，因此如今有点儿迷惘。听闻吃乌麦对人体有益处，荞麦面粉能够如何吃？有什么好的作用啊？

BT知识网网编解释：

荞麦面粉能够制成鲜面条或者面疙瘩服用。乌麦带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维生素E、维生素b3和芦丁等物质，但是其关键碳水化合物化合物则为木薯淀粉，相较为于其他谷类，乌麦由于颗粒物不大，因此拥有非常容易煮开、非常容易生产加工的优点。此外乌麦的膳食纤维素成分也很高，拥有优良的促进消化的实际效果。在中医学来看，乌麦拥有优良的健胃消食、化滞、抑汗的实际效果，但是因其脾胃虚弱的人不应多食。

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