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猪肝怎么炒好吃

场景/问题/来源

猪肝,做法,怎么炒好吃

丅１站丶幸福快乐问：2020-01-23 10:46:52

知识/回答

猪肝怎么炒才最好吃？

丅１站丶幸福快乐问：2015-01-23 10:46:52关键词：猪肝做法怎么炒好吃

我要回答

我自小的情况下就很喜欢吃炒猪肝，但是母亲炒的和外边餐饮店相较为之中，总觉得少了一些一种味道，想帮妈妈问一下猪肝怎么炒才美味？

BT知识网网编解释：

炒猪肝最先要提前准备的佐料有葱根，蒜，姜片，朝天椒，新鮮的葱叶。先将葱根，蒜，姜片和朝天椒切割成小块预留，随后大家将清理干净以后的牛肝切割成片状，切的情况下尽可能留意匀称，不必有的较为厚有的较为薄，尽可能一样薄是比较好的。接下去大家就可以将芝麻油放进锅中，先将准备好的佐料进行爆香，再放进牛肝一起油爆，快出锅以前就放进切割成段的葱叶就可以了，留意不可以炒的太老。

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