猪骨煲黑豆功效与作用

场景/问题/来源

黑豆,排骨汤,如何制作

猪骨煲黑豆功效与作用

知识/回答

龙骨汤是十分滋补养生的，具备益气力，补孱弱，强筋壮骨的作用。因而，在平常的日常生活常常会喝到。我们在煲龙骨汤的情况下，搭配的挑选是更加灵活的，能够有很各种不同的融合，猪骨头煲黑豆便是很典型性的一种作法，我们能够实际掌握下其作用。那麼，骨煲黑豆作用与功效是啥？下边我们就看来一下吧。

黑豆含有原花青素、维他命b、矿物，能够协助降低血脂、降血压。黑豆泡醋还具备清理血管垃圾，降血压的功效。黑豆大骨头汤具备推动脂溶性维他命消化吸收的作用，可是要限定，防止肥胖症。

制做原材料

主要材料：猪大骨(大排)300克

辅材：黑豆30克

调味品：盐3克,鸡精2克,姜10克,小葱15克

做法

1. 先将黑豆清洗，泡软预留；

2. 再将猪骨头清洗，砸断；

3. 放进锅内加适当冷水，煮至骨骼泛白；

4. 添加泡软的黑豆，煮至黑豆软烂；

5. 加姜、葱、盐、鸡精调料，略煮就可以服用。

小帖士-健康提示：

本产品具备补肾壮阳、活血化瘀、袪风、清热利湿之作用，适合中老年人骨质疏松症、风湿病痹痛者服用。

小帖士-食物相克：

黑豆：《本草经集注》记述有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、姜厚朴同食。

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