年糕怎么炒

那傷、依舊痛问：2020-01-07 16:36:29

韩式年糕怎么炒需要放哪些配菜？

那傷、依舊痛问：2015-01-07 16:36:29

我要回答

一直对韩式料理十分偏爱，尤其是韩式炒年糕，自身在家里也尝试做了，可是味儿都比不上我意，每一次爱吃炒年糕了就需要到太远的韩国料理店去解馋解饿，那麼韩式年糕怎么炒？需放什么火锅配菜才更为美味呢？

BT知识网网编解释：

韩式年糕最非常的调味品便是韩式辣酱，它对韩式年糕的口感起着关键的功效，炒年糕最好是放进白菜、小香葱、圆葱和红萝卜片。炒年糕的方式 非常简单，将油倒进锅内火好后倒进圆葱和红萝卜，油爆直至能够嗅到圆葱的香气，添加适量冷水或大骨汤，以后放进白菜，煮至大白菜变软，随后加两一茶匙韩式辣酱，等汤越来越红彤彤添加年糕条，煮至其变软，直到料汁类似干时，添加小香葱段略微煮一会就可以起锅了。

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