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罗卜焖牛腩的做法

场景/问题/来源

牛腩,怎么做,家常做法

罗卜焖牛腩的做法

知识/回答

箩卜闷牛腱，是很多人喜欢的一道食材，并且对身心健康也较为强有力，可是它应当怎么制作，在制作过程之中要留意什么方式方法，可能许多的人都说我上去了，因而下边要为大伙儿实际介绍一下，萝卜炖牛腩的及其所需要的各种各样调味品。

主要材料

牛腱200克，萝卜100克，红萝卜20克，蒜黄10克，姜片1一小块，八角茴香适当，八角茴香适当，木薯淀粉适当；

调味品

植物油30克，芝麻油1小勺，油耗3小勺，生抽1小勺，大骨汤2小勺，米酒2小勺，白胡椒粉少量，食盐1小勺，鸡精1/2小勺；

作法

1、将买回来的黄牛党牛腱切片放到水中泡半小时，正中间换个水，便于把鲜血尽可能泡出去。

2、再将牛腱焯一下水。

3、姜块状拍松、小葱切条、大蒜整颗去皮、萝卜切滚刀块状。

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