薄荷豌豆奶油汤的做法

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薄荷豌豆奶油汤的做法

知识/回答

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好薄荷豌豆奶油汤这道菜。

1.1锅里给油，将洋葱炒香。如果用土豆，将土豆也倒入锅里。

2.2如果用土豆：将土豆、洋葱切成小丁。如果用土豆粉，就只用切洋葱了。图最右为新鲜薄荷。

3.1加入豌豆，煮开后小火煮5分钟。加盐和胡椒调味。

4.2加入蔬菜汤，煮开。如果用土豆，这里需要煮15分钟，到土豆软。

5.1先舀两勺豌豆出来，只要豌豆。将剩余汤倒入一个高的容器，用搅拌棒将汤里所有的内容都打碎。

6.2薄荷叶去适量，剁碎，加到汤里去，再煮1，2分钟。

7.汤重新倒回到锅里，煮开。

8.加入奶油，煮开。

9.将汤过筛，盛入汤盘或者碗中。

10.用土豆泥粉的话，这里搅入合适量的土豆泥粉，使汤变得浓稠。加入之前舀出来的豌豆，搅拌一下，即可。

看完薄荷豌豆奶油汤这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。

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