醋泡黄豆功效强
醋泡黄豆功效强
俗话说得好，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是大家常见的调味料，也是一种健康保健食品，其功效与作用十分高。中医学觉得，醋，微苦有点苦，温性，有散淤、活血、祛毒、除虫等作用。现代科学科学研究确认，醋不仅能促进消化，提升胃口，还可软化血管和血糖值，并能抑止肠胃内的内毒素对身体的影响。研究发现，醋侵泡的食材有防治疾病的功效，非常是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、发烧感冒、干咳嗽及防衰老有特殊功效。自身亲手做一些醋泡食材，既简便易行，又能接到非常好看病和健康保健的作用。
1.醋泡黄豆
将炒过的大豆放进瓷罐中，倒进食用醋侵泡。大豆与食用醋的占比为1：2，严实密封后放置荫凉自然通风干躁处，7天之后服用。每一次15～20粒，每天3次，空肚嚼服。有利于防止高血压与降低血脂、降胆固醇，可防止主动脉粥样硬化。
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