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夏季健脾开胃常吃这些最管用！

场景/问题/来源

健脾开胃,食物,功效

夏季健脾开胃常吃这些最管用！

知识/回答

炎热的夏季，很多人都吃不下饭，很多人会选择吃水果或者喝水来代替，但是午餐是作为一天之中最重要的一餐，人事铁，饭是钢，不吃怎么行呢，现在就推荐夏季中午健脾开胃的菜。

一、中午吃什么能促进食欲

1、冬瓜

冬瓜虽然名为“冬”瓜，但是却在夏季中最为常见。从中医角度来看，冬瓜味甘、性凉，且入肺、大肠、膀胱经，具有一定的生津止渴、消肿解毒的养生功效。

在冬瓜中几乎不含有脂肪，且热量很少，经常吃点冬瓜能有效的将人体内的脂肪转化成热能，从而能很好的为人体进行能量的补充。同时，在冬瓜中还含有丰富的丙醇二酸，这种物质能抑制体内糖分转化成脂肪，从而有效减少脂肪在人体内产生堆积，起到不错的减肥塑身的作用。

同时，冬瓜中所含的水量是很高的，高达95%左右，并且其中所含的钾元素也十分丰富，大约100克的冬瓜中则含有120毫克的钾元素，而钾元素则能将人体内多余的钠元素排出体外，达到保护肝脏的作用，同时对于健脾开胃也发挥不错的效果。

此外，在冬瓜中还含有大量的粗纤维，这种物质进入肠胃中能促进肠胃进行蠕动，使得堆积在肠胃中的食物能更好、更快的被消化分解，既能起到促进消化的作用，同时也是减轻肠胃消化负担的有利方法。

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