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炖燕窝用什么锅

场景/问题/来源

炖燕窝,做法,怎么做,家常做法

⌒⊙冠盖满京华问：2020-06-05 16:55:32

知识/回答

炖燕窝用什么锅炖出来最好吃？

⌒⊙冠盖满京华问：2015-06-05 16:55:32关键词：炖燕窝做法怎么做家常做法

我要回答

我现在买了一些燕窝想要炖着吃，因为我生完孩子之后，身材不是很好，皮肤也变得暗黄了，听说吃燕窝是很好的，炖燕窝用什么锅最好？

BT知识网小编解答：

对燕窝的时候使用的锅有一种专业的炖盅，而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的，这样炖出来的燕窝才会原汁原味，燕窝在炖之前需要进行泡发时间大概在4个小时到6个小时之间，等到泡发之后，把燕窝放到炖盅里面可以按照自己口味的喜好，添加几颗红枣和枸杞，等到燕窝炖好之后再加入一些冰糖就可以食用了，也可以在食用的时候在燕窝洞中加入100毫升的牛奶。

小编推荐 :

1、燕窝和什么一起炖好呢？

燕窝不仅可以补身体，而且是温补，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物，不过要注意的是，在吃燕窝的时候，不要搭配一些很油腻等刺激性食物，因为燕窝中含有很多的蛋白质，会破坏蛋白质的吸收，而且吃燕窝的时候不可以吸烟，生病的时候也不要吃，一次不要吃太多，不要喝浓茶。比较推荐你把燕窝和雪梨，红枣，百合，椰汁，果粒，枸杞，蜂蜜，银杏，木瓜都是很想配的。

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2、炖燕窝的方法是什么呢？

要想做好炖燕窝，首先取适量的燕窝，泡在纯净水里，最好泡4到5个小时，让燕窝完全发开，等将燕窝泡开以后，用小镊子将燕窝上的一些杂质去除，去除的时候一定要细心。将燕窝清洗干净以后，重新加入干净水，注意用水量一定要没过燕窝，可以在高压锅内或者电锅中直接炖，一般来说，要想让燕窝比较好，可以炖制大约一个小时。再炖好燕窝以后，出锅前可以加几粒枸杞子。

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