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嫩烤羊排配土豆的做法

场景/问题/来源

烤羊,土豆

嫩烤羊排配土豆的做法

知识/回答

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍嫩烤羊排配土豆的制作方法。

2.1柠檬片和迷迭香也扔进去（柠檬别放多了，酸的）

3.2土豆洗净切薄片（如果皮很干净的新季小土豆就不用去皮了，带皮更好吃，不过我这次买的土豆全是泥巴，我懒得洗了就给去皮了）；均匀地码在铺过烤纸的烤盘里

4.1把羊排放到土豆上

5.2羊排表面抹上适量橄榄油，然后把蒜蓉放上去按摩一会儿

6.再整个淋少许橄榄油，磨些黑胡椒和海盐上去（我喜欢很多很多黑胡椒）

7.烤20～25分钟，然后取出放置（rest）10分钟左右即可；这个时间和温度烤完后肉刚好是粉红色，又鲜嫩多汁；rest了足够的时间，切开后就不至于会流很多红红的血水出来，吃起来很嫩很嫩哦；如果吃不惯粉色的肉，觉得太生，也可以适当延长烤的时间，不过我觉得羊肉烤久了真不好吃，还是嫩嫩的最好吃

如果你想做嫩烤羊排配土豆这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。

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