西红柿紫菜汤的做法
西红柿紫菜汤的做法
我们去餐馆用餐的情况下在最终都是喝一些汤，可以非常好的解解油腻，也可以非常好的促消化，这也是平常的饮食搭配中一种习惯，各式各样的汤全是很普遍的了，非常是番茄紫菜汤我们常常会喝到吧，它的作法也是非常简易的，也有便是鸡蛋西红柿汤，下边我们看一下番茄紫菜汤的做法。
番茄紫菜汤大伙儿应当都喝过吧，也有便是番茄紫菜汤蛋花汤全是我们喜爱喝的。那样的汤做法是非常简单的，平常很多人用餐的情况下全是喜爱喝粥的，拥有汤才可以更强的下饭菜。
西红柿紫菜蛋花汤
原材料
海菜10克，西红柿1个，生鸡蛋1个，虾米音乐15克，史云生原汁上汤，小香葱，姜片适当
作法
1.海菜用小水泡开，清洗干净;虾米音乐用小水泡软后控干水份;西红柿底端切十字
2.刀花，放入开水中煮一下，去皮再切一小块;生鸡蛋打撒成鸡蛋液;生生姜切成片、葱鲜切花
3.热锅中，进行爆香生姜片
4.放入虾米音乐进行爆香
5.放入西红柿，煸炒两下
6.倒进适当的史云生原汁上汤
7.烧开后，放进海菜
8.烧开，淋入鸡蛋液，划散成鸡蛋汤
9.撒进葱段就可以
紫菜蛋汤
原材料
海菜干10克，生鸡蛋1个，米酒﹑盐和老母鸡汤各适当
作法
1. 将海菜冷水侵泡一下清洗。
2. 用凉水冲二遍，沥干水份放到汤碗里。
3. 锅中水烧开，调文火，打上去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成鸡蛋，轻轻地滚动一下。
5. 煮2分鐘，捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另放水，放进老母鸡汤，冷水各适当，加盐﹑米酒。
7. 煮沸后去掉白沫子，盛到汤碗里。
8. 用筷子把海菜和汤搅拌均匀，鸡蛋放正中间。
西红柿蛋汤
原材料
番茄2个，生鸡蛋2个，湿水淀粉适当，盐适量，味精适当，动物油少量，小香葱碎少量，
作法
1.番茄切一小块放火锅中放水烧开，勾薄芡后面倒进鸡蛋液，边搅拌
2.放盐味精调料，关火加动物油和小香葱碎就可以
实际上大伙儿在平常也都是有做番茄紫菜汤的工作经验吧，针对我们今日详细介绍的番茄紫菜汤的做法也全是很了解的，由于这种流程和平常自己做的是否如出一辙，实际上许多的食材的作法大伙儿全是有一些工作经验的，多学习培训一下是可以让自身的烹饪技术更进一步哦。
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