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馒头片的做法大全

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馒头片,怎么做,家常做法

馒头片的做法大全

知识/回答

目前，高频的生活的节奏让许多人到闲暇之余会挑选吃一些零食来开展垫饥，而在诸多的零食挑选中，最可以令人填饱肚子的就莫过馒头片了，针对大部分人而言，馒头片也是其在吃多了馍馍后而想起的一个新方法，那麼，馒头片的做法大全有什么呢?

小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。

麦粒中的人体脂肪多不是饱和脂肪,是身体必不可少的油酸,它有保持体细胞一切正常生理学功能、减少血液黏稠度改进血液循环系统、提升大脑神经特异性提高记忆力的作用。

一、黄金馒头片

原材料：馍馍2个、生鸡蛋2个、油、盐

黄金馒头片作法

1、提前准备原材料。

2、生鸡蛋加少量盐打撒;馍馍切成约1公分的馒头片。

3、将馒头片放进鸡蛋液中侵泡几秒，匀称的裹上一层鸡蛋液。

4、炒菜锅放适当油，将馒头片放进。

5、中小火煎至双面金黄色就可以。

二、香煎馒头片

原材料：馍馍2个，生鸡蛋1个，盐少量，大葱

香煎馒头片作法

1、馍馍切约一厘米厚的片。

2、生鸡蛋放少量盐和葱段，打撒打匀，锅中加点油加温。

3、将馒头片刷上葱花蛋液，入锅中煎。

4、当双面煎煮金黄色，就可以起锅。吃的情况下能够粘些番茄酱也很非常好的哦。

三、蛋香煎馒头片

原材料：老面馒头2个、生鸡蛋2只、大葱3根(关键原材料如尿毒症图所显示)

调味品：盐、白糖、五香粉少量、白胡椒粉少量、白米醋少量

蛋香煎馒头片的作法

1.馍馍切薄片,每一个馍馍约分割4-5片;大葱清洗切末;

2.生鸡蛋去壳打撒;鸡蛋液中添加制做调味品，添加少量水搅拌匀称，将葱末放进翻拌;

3.炒锅烧开，添加少量油刷匀;

4.用筷子夹着馒头片放进鸡蛋液中滚一圈，使馒头片匀称地包囊上一层鸡蛋液;

5.馒头片放进刷油的炒锅中，煎至表层金黄色焦脆，翻个面，煎至两面金黄色焦脆时夹起来，

6.将出锅后的煎馒头片放到餐厅厨房专用纸上吸吸油，上菜立即服用，或依据本人口感蘸酱服用。

一般来讲，喜欢吃馒头片的人到制作馒头片的情况下是能够有很多种多样方式挑选的，而原文中所详细介绍的蛋香煎馒头片、黄金馒头片和香煎馒头片这三种馒头片的做法，便是依据本人的口味不一样而为大伙儿所做的详细介绍，期待可以协助到大伙儿。

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