麻辣汤配方

忘却的岁月问：2020-07-10 20:26:42

麻辣烫的配方是什么？

忘却的岁月问：2015-07-10 20:26:42

我要回答

看见外边的串串香摊点或是是小店铺我也禁不住想进来解解馋，如今也是心血来潮的要想自身在家里搞一搞串串香吃，可是不清楚麻辣烫配方是怎样制作的呢?

BT知识网网编解释：下列是听闻过的麻辣烫配方，最先提前准备原材料：动物油，黄奶油，食用油，麻椒，辣椒干，八角茴香，丁香花，茴香，砂仁，老冰糖，味精，姜片，大蒜，豆瓣电影等。将所述中的三种油混和在一起，加老冰糖炒过后，再加少量豆瓣电影，用文火炒出香味，再放进别的原材料(中药材以外哦)，将姜片和蒜头一起抡起，放进大骨头汤中，再用剩余的中药材熬料三十分钟，就变成美味可口的麻辣烫配方了！

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