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蒜黄怎么吃

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蒜黄要怎么食用？

动心确是空问：2015-04-15 16:48:48关键词：蒜黄食用方法怎么食用做法

我要回答

母亲从农村看来我，帮我带了好点淡黄色的苋菜一样的东西，问了才知道它是蒜台，可是我还沒有吃过这一东西，也不知道如何做，因此想问蒜台要如何吃才好？

BT知识网网编解释：

蒜台最普遍的作法便是蒜黄炒鸡蛋，这类作法非常简单味儿也很好。三个生鸡蛋搅拌均匀预留，随后将蒜台切割成小细条。生鸡蛋里边能够事前放点盐，锅中加点油后先把生鸡蛋倒进锅中煸炒，生鸡蛋成形后就放盘里预留，留意生鸡蛋便是嫩的不容易太老。随后蒜台下入锅煸炒，类似熟的情况下再把生鸡蛋倒进锅中，添加味精等调味品进味。以后就可以盛盘起锅了。蒜台还可以和丝袜高跟鞋一起炒。

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