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用砂锅可以做什么菜

场景/问题/来源

砂锅,煮菜,怎么煮,如何煮

№记得〓要忘记问：2020-11-06 23:05:09

知识/回答

用砂锅到底可以做什么菜？

№记得〓要忘记问：2015-11-06 23:05:09关键词：砂锅煮菜怎么煮如何煮

我要回答

我昨天去朋友家吃饭，他做了一个砂锅的焖锅，里面有肉和蔬菜，我觉得味道很好，而且砂锅的保温时间很久，我也想自己尝试一下，想问用砂锅可以做什么菜？

BT知识网小编解答：

砂锅是可以做很多的菜的，砂锅除了可以作为煲汤的厨具以外，其实也是可以用来炒菜的，最常用的就是煲汤，比如老鸡汤、老鸭汤、鱼汤、排骨汤等等都是可以用砂锅的，而且熬汤的味道是很好的。其次砂锅还可以用来做火锅和干锅，把鸡翅、鸡肉、瘦肉和蔬菜搭配在一起，先把腌制过的肉类放入锅里，加入一点油，小火慢煎，之后把焯水的蔬菜都加入锅里，焯过的水也一起加入，盖上盖子，加入生抽、盐、鸡精等等，收汁后就可以了。

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孕妇在怀孕的期间有很多东西是不能够随意乱吃的，所以孕妇如果想要在怀孕的时候吃砂锅，首先要问一下砂锅里面是不是放了一些正常孕妇吃了会有影响到配料，如果没有的话是可以适当的吃一些的，砂锅也是不会影响到胎儿的。不过需要建议的是孕妇吃的砂锅不要放入太多的辣，过多会影响到身体的健康，孕妇在怀孕期间尽量要让自己的饮食变得多样化，重要的是要有一个良好的身心，而且要多注意平时的休息。

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2、新买的砂锅使用前需怎么处理比较好呢？

砂锅，也是做饭用的锅的一种，只不过是材料是比较特殊的，平时如果是做饭的话味道还是比较好的。但是新买的砂锅应该注意简单的清洗一下是比较好的。尤其是应该进行高温的处理进行杀菌的效果最好，平时可以选择用新买的砂锅去烧开水一段时间的，这样吧砂锅的细菌和灰尘都可以洗掉的，平时在饮食方面也是适当的用不油腻的食物做饭比较好，清洗之后应该定期的洗刷才会健康。

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