煲骨头汤的做法介绍

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骨头汤,怎么做,家常做法

煲骨头汤的做法介绍

知识/回答

煲骨骼汤做法其实不是很难，因为它所需要的原料是骨骼，随后再适度的挑选一些香辛料就可以了。今日网编就带著大伙儿看来一看这道简单的美食，实际上大骨头汤最关键的功效還是补充人体的营养，主要是有益于骨骼的生长发育和骨骼的修复。

大骨头汤能具有延缓衰老的功效。它是因为人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞计数等便是在骨髓中产生的，伴随着年纪的扩大和机体的脆化，骨髓生产制造红、白细胞的功能慢慢衰落，骨髓作用减少，立即影响到身体基础代谢的工作能力。而大骨头汤中带有的胶原蛋白粉恰好能提高人体系造血细胞的工作能力。因此针对中老年而言，喝些大骨头汤多方面调养，能够缓解骨骼脆化；一样，大骨头汤也可以有益于青少年儿童的骨骼生长。

原料：极好的大棒骨、葱段、红萝卜、食盐

制做流程：

1大棒骨先泡干净。

2用小水泡半小时以上，正中间表忘掉鱼缸换水

3大棒骨冷水入锅。

4烧开之后，维持火灾烧开，随时随地撇干净白沫子，撇干净之后添加葱段和姜一片、红萝卜。

5全部全过程一直维持低火烧开，直到汤变为乳白色，该文火再次炖1个钟头。

一锅浓浓大骨头汤便是那么练成的，非常简单吧。

看完了煲骨骼汤做法，你是不是要想在家里亲力亲为来做一锅大骨头汤呢？大家常说，实际上吃荤只喝粥是最明智的选择，由于我们在煮牛肉的情况下，肉里的营养成分基本上都会汤里边。并且那样的营养成分身体也较为非常容易消化吸收，因而我们说，一碗大骨头汤的营养成分并不难以名状于一瓶天价的营养保健品。

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