南瓜炒菜的做法大全
南瓜炒菜的做法大全
冬瓜是一种很有营养成分的食材,带有丰富多彩的维他命和膳食纤维,常常吃南瓜能够给人体补充充裕的营养成分,还能改进便秘的情况,很多人都喜爱把冬瓜煮在小米粥里边,制成冬瓜小米粥,这确实很美味又营养成分,可是冬瓜也是能够炒着吃的,下边就详细介绍几类炒南瓜的几类粉丝的做法,供大伙儿参照。
清炒南瓜片
原材料:油,冬瓜,黑胡椒粉少量,味精,盐
作法:
1.冬瓜削皮,挖籽,切成片,即然是炒海,这儿就无需放一切辅材。
2.锅中烧开后立即放进冬瓜片煸炒。
3.随后放水,文火煮一下。
4.放进盐和味精,能够添加少量黑胡椒粉。
5.炒糖色就可以了,香气早已飘起锅了。
小炒南瓜
原材料:冬瓜,、蒜子、,盐.
作法:
1.冬瓜削皮清洗切1cm厚的片,蒜子用刀敲碎预留。
2.锅中倒进适当的油烧开,放蒜子进行爆香,倒进冬瓜,放适当的盐煸炒。
3.冬瓜五分熟时倒进适当的水,中文火煮开,熄火出锅。
鸭蛋黄炒南瓜
主要材料:小南瓜,咸鸭蛋黄,米酒,盐,小香葱段少量,油,米酒,味精
作法:
1.将咸鸭蛋黄和米酒放进小盘子中,入炒锅防水防火火灾蒸8分鐘,取下趁着热用勺子碾散,呈细粘稠。
2.小南瓜削皮,挖掉南瓜籽,切4mm厚的片状。
3.火灾加温炒菜锅中的油,进行爆香小香葱段,添加冬瓜爆锅,约2分鐘,观查到冬瓜边缘酸软,就是熟透。
4.倒进蒸熟的咸鸭蛋黄,加入盐和味精,再煸炒匀称就可以。
以上这种是网编为大伙儿出示的冬瓜的几类生活中的炮制方式,大伙儿何不能够试一试,很好吃的,但是南瓜的做法也有许多 ,在这儿不可以一一过多阐释,自然假如大伙儿也是有好的炮制冬瓜的方式,还要拿出来共享一下哦。
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