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清热降火汤

场景/问题/来源

清热去火汤,去火

清热降火汤

知识/回答

南方地区的秋天要比北方地区晚一些，可是干躁的气侯却并不会因而而降低。许多盆友在秋天都是由于气侯干躁而刚开始容易上火，这个时候除开要吃去火药，何不喝一些清热去火汤，来帮你去火吧。

文蛤豆腐汤

原材料：文蛤200克，水豆腐1块，姜1/2块，小香葱、盐、白胡椒粉适当

作法：

1.文蛤清洗(自来水先养着)，水豆腐一块(用食盐水先泡，泡3-5分鐘后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用;

2.出锅打火，放进冷水和生姜片，待水烧半闭后，丢进文蛤放进锅中;

3.开后放水豆腐，煮1分鐘，放进米酒、白胡椒粉、盐调料，起锅撒上小香葱末就可以。

冬瓜海带汤

原材料：冬瓜、海带丝、猪瘦肉

作法：

1.冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁，嫩的无需削皮以及他，只需要清洗切件。

2.海带丝先浸软切条，猪瘦肉正本清洗，一齐煲三小时，汤香甜，瓜肉香嫩。

西兰花银耳莲子羹

原材料：西兰花150克，白木耳20克，小香葱15克，盐、鸡精、芝麻油各少量

作法：

1.西兰花清洗切条，用沸水氽一下。

2.白木耳用温小水泡软，洗去细沙，摘成小朵。

3.小香葱去须根清洗，切割成粉末。

4.锅内放进白木耳，倒进适当冷水

黄豆炖排骨

原材料：大豆50克是，猪排骨300克是，生姜30克是，水600㏄，盐1小勺

作法

1.大豆泡茶放过夜，取下控干预留。

2.将猪排骨剁一小块，放进开水汆烫后捞起来预留。

3.生姜削皮切成片预留。

4.将做法1～3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起，扯开盖子捞起来生姜片就可以。

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