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小香葱的家常吃法

场景/问题/来源
香葱,做法,制作要点

小香葱的家常吃法

知识/回答

小葱一般不可以独立做为一种食物来制做菜式,可是在做一些别的菜的情况下,通常变成不能缺乏的一个调味料和调料,添加小葱,通常可以提升菜的质量,提升菜的香味,例如能够做小香葱吐司面包,能够做葱油花卷这些。此外还可以做香葱炒蛋,炒土豆丝炒小香葱这些。全是较为普遍的粉丝的做法。

小香葱玫瑰花头

原材料买回来的玫瑰花头萝卜咸菜一块、小香葱一小把、泡好煮开的黃豆适当、熟芝麻、白砂糖适当。作法1.玫瑰花头萝卜咸菜切条、小香葱清洗沥水断开预留。2.锅里放少量油,油稍热后放小量小香葱进行爆香,出香气后放进大豆爆锅一会儿,以后放玫瑰花头萝卜咸菜丝一起炒,放适当白砂糖调料,再放进剩下的小香葱段一起爆锅两下熄火,最终撒上熟芝麻翻拌摆盘。

小香葱吐司面包

原材料内陷原材料:葱段20克,无盐黄油10克,全蛋液15克,精盐1/2小勺,黑胡椒1/4小勺面糊原材料:a.高筋粉160克,低筋粉40克,白砂糖20克,生鸡蛋30克,冷水100克,盐(1/2 1/4)小勺,发酵粉1/2 1/4)小勺b.无盐黄油20克作法1、用面包机和面作用将所述原材料a所有放进桶中混和揉面,待有滴声时加入b原材料,一般到这时我也改为醒面作用工作中,直至变成彻底环节。2、发醇进行的面糊分为6份,滾圓,盖上保鲜袋松施10分钟。3、将小面糊擀成饼形状,排气管,再度卷圆。4、将面糊3个排列成一排,放到烘烤盘的锡纸上开展最终发醇。5、室内温度发醇18分鐘,刷全蛋液,在中间纵割一条伤口,再发醇2分鐘。6、将葱段内陷放进划开的刀嘴中。(葱段内陷的制做是将所述原材料混和,仅仅在流程5时才将葱段添加,不然加早了会出水量。)7、电烤箱200度加热,左右火180度,中高层烤20分钟就可以。

香葱炒蛋

原材料小香葱2根,生鸡蛋3个,盐1/2汤匙,生抽酱油5ml作法1、生鸡蛋打入碗里,添加盐和生抽酱油打撒预留。2、小香葱清洗切条。3、锅中加点油烧至发烫,放进葱根一部分进行爆香。4、倒进生鸡蛋,大概10秒钟后看到生鸡蛋掉色略微凝结时,倒进小香葱。5、煸炒匀称,剁碎就可以上碟。