酱鸡翅怎么做

红枫叶的时节问：2020-07-09 16:49:20

酱鸡翅是怎么做的？

红枫叶的时节问：2015-07-09 16:49:20

我要回答

我烧菜的技艺并不是非常好，孩子近几天一直吵着要吃酱鸡翅，我准备做饭试着一下，想要知道酱鸡翅的做法，实际的流程是啥？

BT知识网网编解释：

您好，酱鸡翅有很多种多样作法，如今介绍一下清炖的做法，挑选新鮮的鸡腿清理以后放进水里过鲜血，十多分钟以后捞起来预留，在锅里边倒进油，待锅热以后调成文火，把鸡腿放进油炸至鸡腿外皮变黄，倒进适当的生抽酱油、米酒、以便让小孩喜欢吃可放进老冰糖、再倒进开水焖煮，直到煮沸以后，在鸡腿上戳洞便捷进味，改为文火再焖。最终直到料汁接到类似时就完成了，估算那样的作法较为受小朋友的钟爱。

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