凉拌云耳的做法

场景/问题/来源

云耳,凉拌,美食

凉拌云耳的做法

知识/回答

我们一样的一种食物，拥有十分多不一样的作法，比如云耳的作法就会有许多，我们能够将云耳炒蛋还可以用云耳立即熬汤，云耳的营养成分很高，能出示我们身体需要的多种多样物质，我们这儿要详细介绍的云耳的一种作法便是凉拌云耳的作法，期待实例教程对大伙儿有协助。

凉拌云耳拥有十分高的服用使用价值和健康养生的作用，我们了解云耳可以减少我们的血压，并且云耳有抑止癌症的作用，并且云耳针对心脑血管可以具有维护的功效，肥胖症的盆友在健康养生全过程能够多挑选这家常小菜。

1、云耳提早3至4钟头用冷小水泡发;

2、将泡开的云耳去蒂择洗干净后掰成小朵，放进开水中煮一分钟上下捞起来过凉控干备用;

3、葱姜切末，葱切割成花;

4、将适当的盐、香油、生抽酱油、葱姜末、葱段、剁椒放进解决好的云耳中翻拌，放进电冰箱中冷冻两小时上下就可以。

小提示：

1、假如喜爱吃辣椒可再添加一些油辣子。

2、干云耳最好用冷小水泡发，那样吃起來会脆爽可口一些;热小水泡发的口味会柔软发黏。

上文我们详细介绍了什么是云耳，也让我们了解了云耳的一种作法，便是凉拌云耳，凉拌云耳不仅十分美味可口和漂亮，并且凉拌云耳有非常好的食疗养生的作用，我们可以吃凉拌云耳用以抑止癌症，维护心脑血管和减肥瘦身。

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